Раклет с трюфелем
160 г
160 г
Омолаживающий
Общеукрепляющий
Для похудения
Лечебный
Очищающий Антидепрессант Тонизирующий Омолаживающий Расслабляющий 100 гр 100 гр 100 гр 110 г / 500 г 110 гр 110 гр 110 гр 115 г / 500 г 115 г / 500 г 125 гр 125 гр 125 г / 500 г 125 г / 500 г 125 г / 500 г 135 гр 135 гр 135 гр 140 гр 140 гр 140 гр 140 гр 140 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 160 гр 170 гр 180 гр 180 гр 180 гр 180 гр 200 гр 200 гр 200 гр 200 гр 200 гр 200 гр 220 гр 220 гр 220 гр 220 гр 250 гр 250 / 1000 гр 250 / 1000 гр 250 / 1000 гр 250 / 1000 гр 250 / 1000 гр 270 гр 270 гр 270 гр 270 гр 270 гр 280 гр 180 г 160 г 160 г 160 г 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 180 г 200 г 180-250 г 180-250 г 400 г 230 г 230 г 280 г 280 г 1-2 кг 1-2 кг 210 г 230 г 5 кг 5 кг 230 г 1-2 кг 210-280 г 200 0,160 - 5 кг 0,160 - 5 кг 5 кг 5 кг
Общеукрепляющий
Для похудения
Лечебный
Очищающий Антидепрессант Тонизирующий Омолаживающий Расслабляющий 100 гр 100 гр 100 гр 110 г / 500 г 110 гр 110 гр 110 гр 115 г / 500 г 115 г / 500 г 125 гр 125 гр 125 г / 500 г 125 г / 500 г 125 г / 500 г 135 гр 135 гр 135 гр 140 гр 140 гр 140 гр 140 гр 140 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 150 гр 160 гр 170 гр 180 гр 180 гр 180 гр 180 гр 200 гр 200 гр 200 гр 200 гр 200 гр 200 гр 220 гр 220 гр 220 гр 220 гр 250 гр 250 / 1000 гр 250 / 1000 гр 250 / 1000 гр 250 / 1000 гр 250 / 1000 гр 270 гр 270 гр 270 гр 270 гр 270 гр 280 гр 180 г 160 г 160 г 160 г 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 300 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 350 / 1000 гр 180 г 200 г 180-250 г 180-250 г 400 г 230 г 230 г 280 г 280 г 1-2 кг 1-2 кг 210 г 230 г 5 кг 5 кг 230 г 1-2 кг 210-280 г 200 0,160 - 5 кг 0,160 - 5 кг 5 кг 5 кг
Состав:
Молоко цельное пастеризованное, соль пищевая, соус трюфельный 5% (грибы шампиньоны, оливковое масло EXTRA VERGIN, подсолнечное масло, трюфель черный летний 5%, маслины, соль), уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов.
Жирность, %
20-40
Белки
18-30
Углеводы
0-1
Энергетическая ценнось, Ккал/кДж
1046-2027 кДж / 250-484 ккал
Cрок годности
120 суток
Условия хранения
Хранить при t (4±2) °С и относительной влажности воздуха 80-85 %.
Описание:
«Раклет с трюфелем из цельного коровьего молока: баланс традиций и изысканности»
Этот сыр создан по классической технологии раклет, но с утончённым дополнением — натуральным трюфелем. Ключевые особенности продукта:
- Основа: цельное коровье молоко — даёт насыщенный сливочный профиль и естественную жирность.
- Текстура: полутвёрдая, эластичная; при нагревании плавится равномерно, не расслаивается, образует тягучий кремовый слой.
- Вкус: сливочный, с тонкими ореховыми и травяными оттенками, дополненными благородным трюфельным тоном.
- Корочка: натуральная мытая — формирует узнаваемый аромат и защищает сыр в процессе выдержки.
- Выдержка: от 8–12 недель — этого достаточно, чтобы вкус стал глубоким, но оставался гармоничным.
- Состав: только цельное молоко, закваска, соль, фермент и трюфель — без искусственных усилителей вкуса.
Благодаря цельному молоку сыр сохраняет богатый минеральный профиль и хорошо насыщает, а трюфель добавляет деликатную ароматическую сложность. Раклет с трюфелем подойдёт как для традиционных горячих блюд, так и для сырной тарелки премиум‑уровня. "Вкус Севера": когда каждый ингредиент — на своём месте.»
Так же, вам может понравиться
Рассчитать
Мы знаем все про каждый наш товар, с удовольствием расскажем Вам о продуктах и сотрудничестве с нами, обращайтесь!
Нажимая кнопку «Отправить», я принимаю политику конфиденциальности сайта
